年糕豆沙卷的做法

年糕豆沙卷的做法

材料:

  • 年糕
  • 红豆沙
  • 糯米粉
  • 白糖

步骤:

  1. 将年糕切成长条状,红豆沙搅拌均匀备用。
  2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团备用。
  3. 将面团擀成薄片,将年糕和红豆沙放在上面,卷起来。
  4. 将卷好的年糕豆沙卷放入蒸锅中,蒸10-15分钟。
  5. 将白糖和水加入锅中,煮至糖溶化,加入油,煮至冒泡。
  6. 将蒸好的年糕豆沙卷切成小段,淋上糖浆即可。

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