南瓜豆鼓蒸排骨的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 南瓜适量
- 豆鼓适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 香油适量
- 水淀粉适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，切成小段，用料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、蚝油腌制10分钟。
- 南瓜去皮去籽，切成小块，豆鼓切碎备用。
- 将腌制好的猪排骨放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸15分钟。
- 将蒸好的猪排骨取出，倒掉多余的水，将南瓜块和豆鼓放在猪排骨上面，撒上蒜末和姜末，再淋上一些香油。
- 继续蒸10分钟，然后撒上一些水淀粉，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/100995.html