温州人的饮食的做法
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美食食谱
温州人的饮食特点
温州人的饮食以海鲜、山珍、野味为主，口味清淡，讲究原汁原味，注重食材的新鲜和烹饪的技巧。以下是几种典型的温州菜肴：
1. 沙茶面
沙茶面是温州的传统名吃，以猪肉、虾、蚝、花生、酱油、芝麻等为主要原料，配以面条煮熟，味道鲜美，香气扑鼻。
2. 火腿炖鸭
火腿炖鸭是温州的传统名菜，选用优质鸭肉和熟火腿，加入多种调料炖制而成，肉质鲜嫩，汤汁鲜美。
3. 糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是温州的传统名菜之一，选用新鲜的鲤鱼，烹制出色泽红亮、酸甜适口的美味佳肴。
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