炸芋头条的做法视频
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美食食谱
炸芋头条的做法视频：
1. 准备材料：芋头、面粉、淀粉、盐、油。
2. 将芋头去皮切成条状，放入盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。
3. 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入适量的盐和水，搅拌均匀成为面糊。
4. 将芋头条放入面糊中，用筷子或手搅拌均匀，让面糊均匀地附着在芋头条上。
5. 热锅凉油，将芋头条逐一放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
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