炸芋条的做法大全
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做法大全
炸芋条的做法
材料：
- 土豆
- 淀粉
- 油
- 盐
- 辣椒粉（可选）
步骤：
- 将土豆去皮，切成长条状，用清水浸泡30分钟，去掉淀粉。
- 将土豆条放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮5分钟，捞出晾干。
- 将淀粉均匀地撒在土豆条上，使其均匀地裹上一层淀粉。
- 将油倒入锅中，加热至180℃，将土豆条放入锅中炸至金黄色。
- 捞出土豆条，撒上盐和辣椒粉，即可食用。
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