自制桃酥的做法烤箱
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烤物
自制桃酥的做法烤箱
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 糯米粉 50 克
- 猪油 60 克
- 白砂糖 30 克
- 蛋黄 1 个
- 桃仁粉 30 克
- 桃脯 50 克
步骤：
- 将猪油和白砂糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入蛋黄，继续打至混合均匀。
- 筛入低筋面粉和糯米粉，用刮刀搅拌均匀。
- 加入桃仁粉和切碎的桃脯，搅拌均匀。
- 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约为 0.5 厘米的饼状。
- 用饼干模具将面团切成心形或其他形状，放入预热至 170℃的烤箱中，烤 15 分钟左右。
- 取出烤好的桃酥，晾凉后即可食用。
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