鲫鱼豆腐汤清淡做法

鲫鱼豆腐汤清淡做法

材料:

  • 鲫鱼1条
  • 豆腐适量
  • 姜片适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
  2. 豆腐切成小块,姜切片,葱切花备用。
  3. 锅中加入清水,放入鲫鱼和姜片,大火烧开后转小火煮10分钟。
  4. 加入豆腐和盐,再煮5分钟。
  5. 撒上葱花即可。

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