芽菜肉包子馅的做法

• 美食食谱

芽菜肉包子馅的做法

材料：

  • 猪肉馅 300克
  • 芽菜 150克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将芽菜洗净切碎，葱姜切末备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、料酒、生抽、盐、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
  3. 将腌制好的肉馅和芽菜混合均匀，搅拌至肉馅有些粘稠感。
  4. 包子皮擀成薄皮，包入芽菜肉馅，上屉蒸10分钟即可。

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