银丝饼的做法:
材料:低筋面粉200克、鸡蛋2个、白糖30克、牛奶50克、色拉油30克、糖粉适量、银丝适量。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀;
2.加入牛奶和色拉油,继续搅拌均匀;
3.筛入低筋面粉,搅拌成面糊;
4.将面糊倒入裱花袋中,裱出花形;
5.将银丝放在花形上,入烤箱烤制15分钟,180度左右即可;
6.取出后撒上糖粉即可。
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