自制炸鸡米花的做法

• 美食食谱

自制炸鸡米花的做法

材料：

  • 鸡胸肉200克
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 面包糠适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡胸肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
  2. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
  3. 将淀粉和面包糠混合在一起，备用。
  4. 将腌制好的鸡肉块沾上鸡蛋液，再裹上淀粉和面包糠的混合物。
  5. 热锅凉油，将裹好面糠的鸡肉块放入锅中炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油，即可食用。

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