鸡蛋炒火腿肠的做法
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鸡蛋
鸡蛋炒火腿肠的做法
材料:
- 鸡蛋2个
- 火腿肠2根
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀备用。
- 将火腿肠切成小块备用。
- 热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子不停地翻炒,炒至七八成熟。
- 加入切好的火腿肠,继续翻炒均匀,炒至火腿肠变色即可。
- 出锅前可以根据个人口味再加适量盐调味。
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