鸡蛋脆饼干的做法

鸡蛋脆饼干的做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 面粉100克
  • 白糖30克
  • 黄油30克
  • 牛奶30毫升
  • 泡打粉1/4小勺

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
  2. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
  3. 筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀成面糊。
  4. 将面糊倒入裱花袋中,挤出小圆饼状。
  5. 将饼干放入预热至180℃的烤箱中,烤10-15分钟,直到饼干表面呈金黄色即可。

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