做法大全

川菜鸡翅的做法 材料： 鸡翅中12个 葱姜蒜适量 郫县豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 水淀粉适量 步骤： 鸡翅中洗净，沥干水分，加入…

麻辣拌肉皮做法 1. 准备好猪皮，洗净后切成小块，放入锅中加水煮至烂熟，捞出晾凉备用。 2. 准备好调料，包括辣椒油、花椒粉、盐、鸡精、蒜泥、醋、酱油等。 3. 将晾凉的猪皮块切成…

莲藕芽炒肉丝 1. 准备好莲藕芽和瘦肉丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入瘦肉丝煸炒至变色。 4. 加入莲藕芽翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。 莲藕…

猪皮冻的做法 材料： 猪皮500克 猪骨头500克 姜片5片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量 水适量 步骤： 将猪皮和猪骨头洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。 加入姜片、葱和料酒，转小…

蒜苔炒鸡杂的做法 1. 准备食材：鸡杂、蒜苔、葱、姜、蒜、辣椒等。 2. 鸡杂洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 蒜苔洗净，切段；葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油，放入…

口味藕条的做法大全湘菜： 湘菜中的藕条是一道非常有特色的美食，口感Q弹，味道鲜美。以下是制作口味藕条的做法： 原料： 藕粉 水 盐 花椒粉 辣椒粉 鸡精 葱花 香菜 酱油 醋 糖 …

麻辣香虾的家常做法大全图解： 1. 准备食材：虾、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、香油。 2. 虾去壳去头，沿着虾背部剖开，去掉虾线，洗净沥干备用。 3. …

四川鱼香茄子 1. 茄子切块，放入盐水中浸泡10分钟，沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色。 3. 加入豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、盐、醋、料酒、清…

口味藕条的做法大全窍门 藕条是一道非常受欢迎的传统美食，口感爽滑，营养丰富。以下是制作口味藕条的窍门： 选用新鲜的藕，去皮切成薄片，用清水浸泡去除淀粉。 将藕片放入锅中焯水，煮至变…

麻辣鲜锅的做法 麻辣鲜锅是一道非常受欢迎的川菜，它的特点是麻辣鲜香，非常开胃。以下是麻辣鲜锅的做法： 材料： 牛肉片 羊肉片 鸡肉片 鱼片 虾仁 豆腐 粉丝 莲藕 木耳 鸡蛋 火锅…