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• 做法大全

猪皮冻的做法

材料：

  • 猪皮500克
  • 猪骨头500克
  • 姜片5片
  • 葱1根
  • 料酒1汤匙
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将猪皮和猪骨头洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。
  2. 加入姜片、葱和料酒，转小火煮2-3小时。
  3. 加盐调味，继续煮30分钟。
  4. 将煮好的猪皮和猪骨头捞出，放入容器中，倒入煮猪皮冻的汤汁。
  5. 放入冰箱冷藏，等待凝固即可。

视频教程可以在视频网站或社交媒体上搜索“猪皮冻的做法”进行观看。

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