口味藕条的做法大全窍门
•
做法大全
口味藕条的做法大全窍门
藕条是一道非常受欢迎的传统美食，口感爽滑，营养丰富。以下是制作口味藕条的窍门：
- 选用新鲜的藕，去皮切成薄片，用清水浸泡去除淀粉。
- 将藕片放入锅中焯水，煮至变软捞出备用。
- 将焯好水的藕片放入搅拌机中打成藕泥。
- 将藕泥倒入面盆中，加入适量的淀粉和水，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中焯熟。
- 捞出后放入冷水中过凉，沥干备用。
- 将藕条放入锅中加入适量的油，煸炒至微黄色。
- 加入调料，如盐、鸡精、葱花、姜末等，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/d422febc17.html