做法大全

肥牛炒苦瓜做法： 1. 准备食材：肥牛、苦瓜、蒜、生姜、葱、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、油。 2. 肥牛切片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 苦瓜去皮去籽，切成薄片…

饭店辣椒炒土豆片做法 材料： 土豆 青椒 红椒 干辣椒 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 鸡精 油 做法： 将土豆去皮，切成薄片，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入干辣椒爆…

鸡爪的清洗和处理 1. 将鸡爪放入开水中焯水，煮至鸡爪变色，捞出沥干水分。 2. 用剪刀将鸡爪的指甲部分剪掉，然后用刀将鸡爪的表皮刮掉。 3. 将鸡爪放入清水中浸泡30分钟，去除血…

酱炒鸡蛋的做法： 1. 准备鸡蛋2个，打散备用。 2. 准备葱姜蒜末、豆瓣酱、盐、糖、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。 4. 倒入鸡蛋液，煸炒…

包子的做法： 1. 准备好面粉、酵母、水和馅料。 2. 将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团。 3. 将面团揉成长条状，切成小块。 4. 用擀面杖将小块擀成薄片，包入馅料。 5…

饭店棒骨汤的做法 材料： 猪骨1kg 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 步骤： 将猪骨放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫。 将煮沸后的猪骨捞出，用清水…

饭店干锅茶树菇的做法 材料： 茶树菇 300克 肉片 100克 豆皮 50克 豆腐皮 50克 莲藕 50克 青椒 50克 红椒 50克 姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 生抽…

番茄蒸鸡蛋的做法 1. 准备食材：鸡蛋2个、番茄1个、葱花适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精和清水，搅拌均匀。 3. 将番茄切成小块，放入碗中，…

番茄蒸鸡蛋的做法大全家常： 1. 准备食材：鸡蛋2个，番茄1个，葱花适量。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀。 3. 将番茄切成小块，放入碗中，再加入适量盐和糖，搅拌…

番茄小白菜炒蛋 材料：小白菜、番茄、鸡蛋、盐、油 步骤： 1. 将小白菜洗净切段，番茄切块，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至八成熟，盛出备用。 3. 热锅凉油，放入小…