做法大全

家常炖大骨棒的做法大全 大骨棒是一道美味的家常菜，下面是制作大骨棒的做法： 材料： 大骨棒500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步…

家常豆腐酿的做法大全： 1. 香菇肉末豆腐酿：将豆腐切成两半，挖去中间的豆腐，留下一个壳。将香菇和肉末炒熟，加入调料拌匀，将馅料填入豆腐壳中，上锅蒸熟即可。 2. 酿豆腐卷：将豆腐…

清炒芥菜 材料： 芥菜 适量 蒜末 适量 盐 适量 油 适量 做法： 芥菜洗净，切成段。 锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。 加入芥菜，翻炒均匀。 加入适量盐，继续翻炒至芥…

鲫鱼鱼籽的家常做法： 1. 鲫鱼鱼籽炒蛋：将鲫鱼鱼籽用清水洗净，加入鸡蛋、盐、葱花一起搅拌均匀，放入锅中煎熟即可。 2. 鲫鱼鱼籽炖豆腐：将鲫鱼鱼籽焯水后捞出备用，将豆腐切块焯水备…

家常菜炒豆角的做法大全： 1. 准备食材：豆角、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2. 豆角洗净去头尾，切成小段；蒜、姜、辣椒切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒爆…

家常菜心的做法大全： 1. 青椒炒肉丝：将青椒和瘦肉切丝，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉腌制，热锅凉油爆香葱姜蒜，加入肉丝煸炒至变色，加入青椒继续翻炒，出锅前加入少许醋即可。 2. …

家常白菜西红柿炒肉丝 材料：猪肉、白菜、西红柿、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 做法： 1. 猪肉切丝，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。 2. 白菜切丝，西红…

经典夹心曲奇饼干 材料： 黄油100克 糖粉50克 低筋面粉150克 蛋黄1个 香草精适量 果酱适量 步骤： 将黄油室温软化，加入糖粉打至松发。 加入蛋黄和香草精，搅拌均匀。 筛入…

鲫鱼汤的做法： 1. 准备鲫鱼一条，去鳞、去内脏、洗净备用； 2. 准备姜片、葱段、料酒、盐、味精等调料； 3. 锅中加入适量清水，放入鲫鱼、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮2…

鲫鱼萝卜鸡蛋汤的做法 材料： 鲫鱼1条，约500克 萝卜1根，约200克 鸡蛋2个 生姜3片 葱1根 盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状；萝卜去皮，切…