做法大全

泥鳅汤的做法 泥鳅汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是泥鳅汤的做法： 材料： 泥鳅500克 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将泥…

泥蛇汤的做法： 1. 准备材料：泥蛇、姜、葱、料酒、盐、味精、清水。 2. 将泥蛇宰杀后去皮、去内脏、洗净备用。 3. 姜、葱切成末备用。 4. 锅中加入清水，放入泥蛇，大火煮沸后…

嫩香椿炒鸡蛋的做法 1. 准备食材：嫩香椿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油。 2. 嫩香椿洗净切段，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入…

酿肉菜的做法大全： 1. 酿茄子：将茄子切成两半，挖去茄子肉，用肉馅和调料拌匀后填入茄子中，蒸熟即可。 2. 酿椒：将辣椒切成两半，挖去辣椒籽，用肉馅和调料拌匀后填入辣椒中，蒸熟即…

鲶鱼片的做法 鲶鱼片是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是一种常见的做法： 将鲶鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成薄片。 将鲶鱼片放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末和葱花，腌制…

家常做法1：清炖嫩鸭 材料：嫩鸭1只，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。 做法：将嫩鸭宰杀后，去掉内脏和杂质，洗净后切块备用。锅中加入清水，放入鸭块，加入姜片、料酒，大火烧开后…

鲶鱼片的做法大全家常做法： 1. 清蒸鲶鱼片：将鲶鱼片洗净，用盐、料酒、姜末腌制10分钟，上锅蒸10分钟即可。 2. 红烧鲶鱼片：将鲶鱼片洗净，用盐、料酒、姜末腌制10分钟，热锅凉…

鲶鱼片的做法： 1. 鲶鱼片洗净，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 青红椒、葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下鲶鱼片煎至两面金黄，盛出备用。 4. 锅中留底油，下葱姜蒜煸炒出…

家常做法： 1.清洗鸭子，切块备用。 2.将鸭块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，转小火炖煮1-2小时，至鸭肉变得软烂入味。…

酿类做法大全家常 酿类食品是指通过发酵过程制作的食品，如酸菜、豆腐乳、酱油、米酒等。以下是一些常见的家常酿类食品的制作方法： 酸菜 将白菜切成小块，加入适量的盐，揉捏至出水，放入密…