做法大全

拌扁豆的做法 1. 准备材料：干扁豆、盐、葱姜蒜、辣椒油、花椒粉、醋、香油、酱油。 2. 将干扁豆洗净后浸泡在水中，泡发至少4小时，或者过夜。 3. 将泡发好的扁豆放入锅中，加入适…

板栗黑鱼做法： 1.黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2.板栗焯水，去皮备用； 3.姜蒜切末，葱切段备用； 4.热锅凉油，下姜蒜末和葱段爆香； 5.放入黑鱼煸炒至两面金黄； 6…

白煮墨鱼的做法 1. 准备墨鱼、姜片、葱段、料酒、盐、醋等食材。 2. 墨鱼清洗干净，去掉内脏和墨囊，切成小块。 3. 锅中加入适量水，放入姜片和葱段，加入料酒烧开。 4. 将墨鱼…

白灼鲜墨鱼的做法 材料： 鲜墨鱼一只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤： 将鲜墨鱼清洗干净，切成均匀的薄片。 锅中加入适量水，放入姜片和葱段，加入料酒…

百合银耳雪梨汤 材料：百合、银耳、雪梨、冰糖、水。 做法：1.将百合、银耳、雪梨分别清洗干净，银耳泡发后撕成小朵备用；2.将所有材料放入炖盅中，加入适量清水；3.盖上盖子，开启炖盅…

板栗黑鱼煲 材料：黑鱼1条，板栗适量，姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，清水适量。 做法：1.黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2.板栗削皮，洗净备用；3.姜切片，葱切段备用；4…

白蘑菇蒸肉的做法 材料： 猪肉 白蘑菇 葱姜蒜 料酒 生抽 盐 鸡精 香油 步骤： 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、鸡精、香油腌制10分钟。 白蘑菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。 …

白蘑菇辣椒的做法 材料： 白蘑菇250克 青红辣椒各2个 蒜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将白蘑菇洗净切片，青红辣椒切段备用。 锅中倒入适量油，放入…

白蘑菇辣椒的做法： 材料：白蘑菇、辣椒、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。 步骤： 1.白蘑菇切片，辣椒切段，蒜和姜切末备用。 2.锅中倒油，放入蒜和姜末爆香，加入辣椒段煸…

白蘑菇辣椒炒肉做法： 1. 准备好白蘑菇、辣椒和瘦肉。 2. 将白蘑菇切片，辣椒切段，瘦肉切丝。 3. 热锅凉油，放入瘦肉煸炒至变色。 4. 加入白蘑菇和辣椒继续煸炒。 5. 加入…