白蘑菇辣椒的做法大全
白蘑菇辣椒的做法：
1. 准备食材：白蘑菇、辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 白蘑菇洗净切片，辣椒切段，蒜姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜姜末爆香，加入辣椒段煸炒出香味。
4. 加入白蘑菇翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
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