白灼鲜墨鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

白灼鲜墨鱼的做法

材料：

  • 鲜墨鱼一只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将鲜墨鱼清洗干净，切成均匀的薄片。
  2. 锅中加入适量水，放入姜片和葱段，加入料酒烧开。
  3. 将鲜墨鱼片放入锅中焯水，煮至变色捞出。
  4. 将焯好水的鲜墨鱼片码放在盘中，撒上盐。
  5. 淋上生抽和香油，蒸锅中火蒸5分钟即可。

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