白蘑菇辣椒的做法
材料：
- 白蘑菇250克
- 青红辣椒各2个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将白蘑菇洗净切片，青红辣椒切段备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入青红辣椒段煸炒至变色。
- 放入白蘑菇煸炒至变软。
- 加入盐、生抽、料酒调味。
- 用淀粉水勾芡即可。
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