做法大全

酒店做法： 1.将鲜鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块。 2.将葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4.放入鱿鱼块煸炒，至变色后加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉…

爆炒鸭掌的做法大全： 1. 准备材料：鸭掌、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、清水。 2. 鸭掌焯水：将鸭掌放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 爆炒鸭掌…

鱿鱼的选购和处理 1. 选购鱿鱼时，应选择体色鲜艳、皮滑、肉质细嫩、弹性好的鱿鱼。 2. 处理鱿鱼时，先将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和骨骼，然后切成适当大小的块状或环状。 鱿鱼的爆炒做…

宝宝鱼的做法大全家常菜 宝宝鱼是一种营养丰富的淡水鱼，肉质鲜美，适合各种烹饪方式。以下是几种常见的宝宝鱼做法： 清蒸宝宝鱼 将宝宝鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段，用盐、料酒、姜片腌…

宝宝鱼的做法： 1.清洗宝宝鱼，去掉内脏和鳞片，切成小块备用。 2.准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、糖、醋、生粉、香菜等调料。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入宝宝鱼煸炒至变色。…

烤嫩炸脆的宝宝土豆 材料：宝宝土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香 做法：将宝宝土豆切成小块，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香拌匀，放入预热至200℃的烤箱中烤20-25分钟，翻动一…

鲍鱼菇炒肉片 1. 准备好鲍鱼菇、瘦肉片、葱姜蒜等食材。 2. 将瘦肉片切成薄片，加入料酒、盐、淀粉等腌制。 3. 鲍鱼菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

青椒炒肉丝 1. 准备食材：瘦肉、青椒、葱姜蒜等； 2. 瘦肉切丝，加入料酒、盐、淀粉腌制； 3. 青椒切丝，葱姜蒜切末； 4. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色； 5….

爆炒丝螺的做法： 1. 准备好丝螺、葱姜蒜、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油等食材。 2. 将丝螺放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香…

宝宝土豆鳕鱼饼的做法 材料： 土豆 2个 鳕鱼 100克 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 油 适量 步骤： 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子…