做法大全

老鸭炖冬瓜汤的做法 材料： 老鸭一只 冬瓜适量 枸杞适量 生姜适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 老鸭宰杀后洗净，切块备用。 冬瓜去皮去瓤，切块备用。 生姜切片备用。 热锅凉…

老鸭炖冬瓜汤的做法 材料： 老鸭一只 冬瓜适量 枸杞适量 生姜适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 老鸭宰杀后焯水去血水，洗净备用。 冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。 生姜切片备用…

老鸭炖冬瓜汤的做法 材料： 老鸭一只 冬瓜适量 枸杞适量 生姜适量 料酒适量 盐适量 步骤： 老鸭宰杀后洗净，切块备用。 冬瓜去皮去瓤，切块备用。 生姜切片备用。 热锅凉油，放入老…

盐水泡笋的做法： 1. 准备好新鲜的笋，去皮，切成合适的大小。 2. 准备一个干净的玻璃瓶，将笋放入其中。 3. 在另一个容器中加入适量的水和盐，搅拌均匀，直到盐完全溶解。 4. …

醋泡笋的做法： 1. 准备好新鲜的笋，洗净去皮，切成适当大小的段。 2. 将笋放入开水中焯水，焯水时间不要过长，大约30秒左右即可。 3. 将焯好水的笋捞出来，放入冷水中浸泡，使其…

老鸭煲山药做法： 1. 准备材料：老鸭、山药、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 老鸭宰杀后洗净，切块备用；山药去皮切块备用；姜切片备用；葱切段备用。 3. 热锅凉油，放入姜片…

老鸭炒嫩笋的做法 材料： 老鸭肉250克 鲜嫩笋尖250克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 步骤： 老鸭肉切块，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉…

经典雪糕 材料：鸡蛋黄3个、糖1/2杯、牛奶1杯、淡奶油1杯、香草精1茶匙。 步骤：1.将鸡蛋黄和糖混合在一起，搅拌至颜色变浅。2.加入牛奶，继续搅拌。3.将混合物倒入锅中，用中火…

经典老豌豆豆汤 材料： 豌豆 500克 洋葱 1个 胡萝卜 1个 香芹 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 鸡汤 适量 橄榄油 适量 步骤： 将洋葱和胡萝卜切成小块，香芹切碎备用。 在…

老肉炖豆腐的做法： 1. 准备好老肉和豆腐，老肉切成小块，豆腐切成块状备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入老肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角…