做法大全

麻辣黄鳝火锅的做法 材料： 黄鳝 500克 豆皮 100克 豆腐皮 100克 豆腐 1块 藕片 100克 金针菇 100克 青菜 适量 火锅底料 适量 生姜 适量 蒜 适量 香菜 …

麻辣胡豆的做法： 1. 准备食材：胡豆、花椒、干辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。 2. 胡豆提前泡发，花椒、干辣椒、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入花椒和干辣椒煸炒…

麻辣花椒肉的做法： 1. 准备好肉（猪肉或牛肉都可以），切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。 2. 准备好花椒、干辣椒、葱姜蒜等调料，切好备用。 3. 热…

麻辣炖鱼的家常做法大全： 1. 准备食材：鱼、豆腐、藕片、木耳、辣椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香菜。 2. 将鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 豆腐切块…

麻辣黄辣丁火锅的做法 材料： 黄辣丁火锅底料 牛肉片 羊肉片 鸡肉片 鸭肉片 鹅肉片 鱼片 虾 蟹 豆腐 粉丝 蔬菜（如白菜、油菜、豆芽等） 调料（生姜、蒜、葱、花椒、辣椒等） 做…

麻辣豆腐的做法： 1. 准备豆腐、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒粉、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香菜。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入…

麻辣抄手的做法： 1. 准备好抄手皮和馅料，将馅料包入抄手皮中； 2. 烧开一锅水，加入适量盐和油，将抄手放入水中煮熟； 3. 准备好调料，包括辣椒油、花椒粉、酱油、醋、蒜泥等； …

炸甜面叶的做法： 1.准备好甜面叶、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒、清水等食材。 2.将甜面叶洗净沥干水分备用。 3.将面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒、清水混合成糊状的面糊。 4.将甜面叶…

麻酱金针菇的做法 材料： 金针菇250克 麻酱适量 蒜末适量 生抽适量 香醋适量 糖适量 盐适量 油适量 水适量 步骤： 将金针菇洗净，去掉根部，焯水备用。 锅中加入适量油，放入蒜…

麻酱凉拌面做法一： 1. 准备好面条，煮熟后放入冷水中过凉备用。 2. 准备酱料，将芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜末、姜末、辣椒油、香油、盐、味精、鸡精、清水混合搅拌均匀成酱汁。 3. …