麻酱金针菇的做法大全

• 做法大全

麻酱金针菇的做法

材料：

  • 金针菇250克
  • 麻酱适量
  • 蒜末适量
  • 生抽适量
  • 香醋适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 油适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将金针菇洗净，去掉根部，焯水备用。
  2. 锅中加入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
  3. 加入麻酱，生抽，香醋，糖，盐，水，搅拌均匀。
  4. 加入焯好水的金针菇，翻炒均匀，让金针菇充分吸收酱汁即可。

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