做法大全

牛肉白菜肉饼的做法 材料： 牛肉末 200克 白菜 200克 面粉 200克 水 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 姜末 适量 葱末 适量 香油 适量 油 适量 步骤： 将牛…

牛排 1. 准备材料：牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、黄油。 2. 牛排两面撒上盐和黑胡椒，用手按压使其均匀附着。 3. 热锅凉油，放入牛排，煎至两面金黄色，加入黄油煎至喜欢的程度。 骨…

牛南汤的做法： 材料：牛肉、南瓜、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、清水。 步骤： 1. 牛肉切块，焯水后捞出备用。 2. 南瓜去皮去籽，切块备用。 3. 洋葱、姜、蒜切末备用。 4…

牛腩笋干汤的做法 材料： 牛腩500克 笋干100克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将牛腩切块，焯水后捞出备用。 笋干泡发后切段备用。 姜片切片，葱段切段…

牛腩高汤的基本做法： 1. 准备牛腩、姜片、葱段、料酒、清水。 2. 牛腩切块，放入冷水中焯水，捞出洗净。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入牛腩煸炒。 4. 加入料酒煮至酒…

牛腩笋汤的做法 材料： 牛腩500克 笋200克 姜3片 葱1根 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将牛腩切块，焯水后捞出备用。 笋去皮，切成小段备用。 姜切片，葱切段备用。 热…

家常做法： 1. 准备好牛排，用刀在表面切几刀，以便入味。2. 用盐、黑胡椒、蒜泥、酱油、料酒、橄榄油等调料腌制牛排，腌制时间根据牛排的厚度而定，一般为30分钟到1小时。3. 热锅…

煎牛排 1. 将牛排从冰箱中取出，室温下放置30分钟左右，让牛排回温至室温。 2. 牛排表面均匀涂抹橄榄油，撒上适量盐和黑胡椒。 3. 热锅凉油，将牛排放入锅中，煎至一面金黄色，翻…

牛奶椰子西米露的做法 材料： 西米 椰浆 牛奶 糖 水 椰肉 步骤： 将西米浸泡在水中，直到变软。 将椰浆、牛奶、糖和水混合在一起，搅拌均匀。 将混合物倒入锅中，加热至沸腾。 加入…

经典牛奶雪糕 材料： 牛奶 500毫升 淡奶油 250毫升 砂糖 150克 蛋黄 4个 香草精 1茶匙 步骤： 将牛奶和淡奶油倒入锅中，加热至沸腾。 将蛋黄和砂糖混合在一起，搅拌均…