牛肉白菜肉饼的做法
材料：
- 牛肉末 200克
- 白菜 200克
- 面粉 200克
- 水 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 香油 适量
- 油 适量
步骤：
- 将牛肉末加入盐、生抽、料酒、姜末、葱末拌匀腌制10分钟。
- 将白菜洗净切碎，加入腌制好的牛肉末中拌匀。
- 将面粉加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 将牛肉白菜馅放在擀好的薄饼上，包成饼状。
- 平底锅中加入适量的油，烧热后将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
- 出锅前撒上适量的香油即可。
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