做法大全

清煮黄鳝的做法： 1. 黄鳝去皮、去头、去内脏，洗净备用。 2. 准备姜片、葱段、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、清水。 3. 热锅凉油，下姜片和葱段爆香。 4. 放入黄鳝煸炒至变色。 …

清煮鸡腿的做法大全 清煮鸡腿是一道简单易做的家常菜，下面是一些常见的做法： 做法一：清煮鸡腿 1. 准备鸡腿、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 2. 将鸡腿放入锅中，加入足够的水，放入…

清蒸一只整鸡的做法大全 清蒸鸡是一道非常健康、美味的菜肴，下面是清蒸一只整鸡的做法： 准备一只整鸡，去掉内脏和杂质，洗净后沥干水分。 将鸡放入碗中，加入适量的料酒、盐和姜片，腌制1…

清蒸鱼参的做法： 1. 准备好鱼和鱼参，将鱼洗净去鳞去内脏，鱼参泡发后切成段。 2. 在鱼的两面各切上三刀，用料酒、盐、姜末腌制10分钟。 3. 将腌制好的鱼放入蒸锅中，加入适量的…

清蒸鱼武昌鱼的做法： 1. 准备好新鲜的武昌鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，刀口间距约为1.5厘米。 3. 将鱼放入…

清蒸鸭： 1. 鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净，切成块状。 2. 将鸭块放入碗中，加入料酒、盐、姜片、葱段，腌制10分钟。 3. 将腌制好的鸭块放入蒸锅中，蒸15分钟。 4. 取出蒸好…

清蒸香菇小公鸡的做法 材料： 小公鸡1只 香菇适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将小公鸡宰杀去毛、内脏，洗净备用。 将香菇洗净，切成薄片…

清蒸盐鸡的做法： 1. 准备材料：鸡一只，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量。 2. 将鸡洗净，去掉内脏，切成块状。 3. 在鸡肉上撒上适量的盐，加入适量的料酒，腌制10分钟。 4….

清蒸鱼豆豉的做法： 1. 鱼洗净去鳞，切成两段，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 豆豉用清水浸泡10分钟，洗净备用。 3. 姜、蒜、青红椒切成末备用。 4. 在鱼上撒上豆豉和姜蒜末。…

清蒸肉片的做法： 1. 准备好肉片、姜片、葱段、料酒、盐、味精、生抽、清水等食材。 2. 将肉片放入碗中，加入适量的盐、味精、料酒、生抽拌匀，腌制10分钟左右。 3. 热锅凉油，放…