做法大全

早餐店肠粉的做法大全 肠粉是广东传统的美食之一，也是早餐店的招牌菜之一。以下是肠粉的制作步骤： 准备肠粉的材料：肠粉粉、水、油、盐、鸡精、生抽、老抽、芝麻油、葱花、熟芝麻、肉馅、虾…

蒸粉干的基本做法： 1. 准备好粉干、蒸锅、蒸笼、清水。 2. 将粉干放入蒸笼中，用清水洗净，沥干水分。 3. 将蒸锅加水烧开，放入蒸笼，盖上盖子，蒸10-15分钟。 4. 取出蒸…

枣糕的做法： 1.将枣子洗净，去核，切成小块，放入碗中，加入适量的水，浸泡30分钟左右，直到变软。 2.将泡软的枣子倒入搅拌机中，搅打成泥状。 3.将枣泥倒入平底锅中，加入适量的糯…

早餐店蒸粉的做法： 1. 准备好粉皮、肉末、虾仁、葱姜蒜等食材。 2. 将粉皮放入蒸锅中蒸熟，大约需要10分钟左右。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末和虾仁煸炒至变色。 4…

糟菜笋汤的做法 材料： 糟菜100克 笋200克 瘦肉100克 姜片3片 葱1根 盐适量 清水适量 步骤： 将笋去皮，切成小段；瘦肉切成薄片备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 …

红烧牛肉 将牛肉切块，用油煎至两面金黄，加入姜蒜煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水煮开后转小火炖煮2小时，最后加入胡萝卜、土豆、葱段，炖煮30分钟即可。 孜然牛肉 将…

清水笋汤的做法 材料： 鲜笋 500克 瘦肉 100克 姜片 3片 葱段 2根 清水 适量 盐 适量 步骤： 鲜笋去皮，洗净，切成薄片；瘦肉洗净，切成薄片。 将清水倒入锅中，加入姜…

菜笋汤的做法 1. 准备食材：鲜笋、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 2. 鸡肉切块，用料酒腌制10分钟。 3. 鲜笋去皮，切成小段。 4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 5….

杂粮面窝头的做法 材料： 杂粮面粉500克 酵母10克 温水适量 步骤： 将杂粮面粉放入盆中，加入适量温水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。 将醒发好的面团揉成长条状，切成小块，搓…

杂粮卷的做法大全集 杂粮卷是一种健康美味的食品，制作方法也比较简单。以下是制作杂粮卷的步骤： 准备杂粮，可以选择糙米、小米、玉米、黑米等多种杂粮。 将杂粮淘洗干净，加入适量的水，煮…