杂粮面窝头的做法
材料：
- 杂粮面粉500克
- 酵母10克
- 温水适量
步骤：
- 将杂粮面粉放入盆中，加入适量温水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形窝头。
- 将窝头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
小贴士：
- 醒发面团时，可以加入少量糖和油，使窝头更加香甜。
- 窝头可以加入豆沙、肉馅等馅料，口感更佳。
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