做法大全

东北铁锅菜做法大全 东北铁锅菜是指在铁锅中烹制的一系列菜肴，以其色香味俱佳、口感独特而闻名。以下是几道经典的东北铁锅菜做法： 1. 红烧肉 材料：五花肉、葱、姜、料酒、老抽、生抽、…

东北蘑菇素炒肉做法： 1. 准备好蘑菇、素肉、葱姜蒜等食材。 2. 将蘑菇切片备用，素肉切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入素肉煸炒至变色。 5. 加入蘑菇…

东北焖茄盒的家常做法大全 东北焖茄盒是一道美味的家常菜，下面是它的做法： 材料： 茄子 猪肉馅 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 淀粉 鸡蛋 香油 白糖 鸡精 清水 步骤： 将茄子洗净去蒂，…

东北茄子辣椒盒的做法 材料： 茄子 2个 青椒 1个 红椒 1个 葱姜蒜适量 猪肉末 100克 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉适量 面粉 200克 水 适量 油 适量 步骤： 茄…

东北烧茄盒的家常做法大全： 1. 准备食材：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、淀粉、油。 2. 茄子洗净去蒂，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 3. 猪肉末…

东北茄盒辣椒盒的做法 材料： 茄子 2个 青椒 2个 红椒 2个 面粉 适量 淀粉 适量 盐 适量 油 适量 辣椒面 适量 花椒粉 适量 葱姜蒜 适量 鸡蛋清 1个 步骤： 茄子、…

东北辣椒盒的家常做法大全 东北辣椒盒是东北地区的一道传统美食，主要原料是辣椒和面粉。以下是一些常见的家常做法： 韭菜鸡蛋辣椒盒：将韭菜、鸡蛋、辣椒和面粉混合，包成盒子状，煎熟即可。…

东北酱羊骨头的做法 材料： 羊骨头500克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 将羊骨头焯水后捞出备用。 锅中放油，加入葱姜蒜爆香。 加入…

东北酱焖茄的家常做法： 1.准备食材：茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。 2.茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 3.瘦肉切…

腌制材料： 生姜、大葱、蒜、花椒、盐、酱油、料酒、白糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、香油。 腌制步骤： 1.将羊肉或牛肉切成小块，放入大碗中。 2.加入适量的盐、酱油、料酒、白糖、孜然…