做法大全

柠檬焖鱼做法： 1.准备材料：鱼（草鱼、鲫鱼、鲤鱼等），柠檬，姜，葱，料酒，盐，生抽，老抽，白糖，清水。 2.将鱼洗净，切成块状，加入料酒和盐腌制10分钟。 3.将姜和葱切成丝，柠…

柠檬闷鸭的做法大全 材料： 鸭子一只 柠檬两个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤： 将鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净备用。 将鸭子…

柠檬猪肝粉的做法 材料： 猪肝 300 克 柠檬 1 个 生姜 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 鸡蛋清 适量 面粉 适量 油 适量 步骤： 将猪肝洗净，切成薄片，…

宁波铁板蛏子的做法： 1. 将新鲜的铁板蛏子洗净，沥干水分备用。 2. 准备好葱姜蒜末、辣椒、豆瓣酱等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入豆瓣酱和辣椒炒香。 5….

柠檬醋鸭爪的做法： 1.鸭爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。 2.将鸭爪放入锅中，加入清水，姜片，料酒，葱段，煮开后转小火煮30分钟。 3.将煮好的鸭爪捞出，沥干水分，放入碗中备用…

柠檬鸡脚筋做法： 1. 准备材料：鸡脚筋、柠檬、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 将鸡脚筋洗净，焯水后捞出备用。 3. 姜、蒜切末，柠檬切片备用。 4. 热锅…

柠檬鹅脚的做法： 1. 将鹅脚洗净，放入开水中焯水，捞出备用。 2. 准备好柠檬、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入鹅脚煸炒，加入…

糯米茄子干的做法： 1.将糯米洗净浸泡2小时，茄子洗净切成条状，晾干备用。 2.将糯米蒸熟，放入大碗中，加入盐、糖、料酒、鸡精、生抽、蚝油、香油拌匀，再加入适量的水，搅拌成糯米糊。…

酿藕片的做法 材料：莲藕、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。 步骤： 1.将莲藕去皮，切成薄片，用开水焯水后捞出沥干水分备用。 2.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、…

糯米茄子的做法 1. 将糯米洗净后浸泡在水中，至少浸泡2小时以上。 2. 将茄子洗净后切成段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。 3. 将糯米蒸熟后，加入适量的盐和油，拌匀备用。 4….