柠檬鸡脚筋做法大全

• 做法大全

柠檬鸡脚筋做法：

1. 准备材料：鸡脚筋、柠檬、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。

2. 将鸡脚筋洗净，焯水后捞出备用。

3. 姜、蒜切末，柠檬切片备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入鸡脚筋煸炒。

5. 加入适量料酒，煮至鸡脚筋变软。

6. 加入清水，放入柠檬片，煮开后转小火炖煮30分钟。

7. 加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。

8. 最后加入柠檬汁，翻炒均匀即可。

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