做法大全

家常面线做法： 1.酸辣面线：将面线焯水备用，热锅凉油爆香葱姜蒜末，加入豆瓣酱、辣椒粉、醋、糖、盐、鸡精、清水烧开，加入焯好水的面线，翻炒均匀即可。 2.鸡蛋面线：将面线焯水备用，…

鸭血面线做法一： 材料：鸭血200克、面线100克、豆腐100克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。 步骤： 1. 鸭血切成小块，豆腐切成丁状，葱姜切末备用。 2. 面线用清水…

当归鸭面线的做法 材料： 鸭肉：500克 当归：50克 面线：适量 姜片：适量 葱段：适量 料酒：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 清水：适量 步骤： 将鸭肉洗净切块，加入料酒腌制10…

鸭腿干锅做法： 1. 准备材料：鸭腿、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香菜。 2. 鸭腿洗净切块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。 3. 干辣椒、花椒、…

鸭肉炒洋葱的家常做法： 1. 准备好鸭肉和洋葱，鸭肉切成小块，洋葱切成丝。 2. 热锅凉油，油热后放入鸭肉煸炒至变色。 3. 加入洋葱丝煸炒，炒至洋葱变软。 4. 加入适量盐、生抽…

鸭焖冬瓜的做法： 1. 准备好鸭肉和冬瓜，鸭肉切块备用，冬瓜去皮去籽切块备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、八角…

鸭焖冬瓜的做法 材料： 鸭肉500克 冬瓜500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 鸭肉洗净切块，冬瓜去皮去瓤切块备…

鳕鱼丸的做法 材料： 鳕鱼肉200克 葱花适量 姜末适量 盐适量 鸡蛋清1个 淀粉适量 清水适量 步骤： 将鳕鱼肉剁成泥状，加入葱花、姜末、盐、鸡蛋清、淀粉和清水，搅拌均匀。 将鱼…

鸭蛋茶的做法： 1. 准备鸭蛋3个，洗净后放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。 2. 准备好茶叶，一般选用绿茶或红茶，根据个人口味选择，将茶叶放入茶壶中。 3. 将晾凉的鸭蛋剥壳，放入茶壶…

鸭翅冬瓜汤的做法： 材料：鸭翅2个、冬瓜适量、姜片适量、盐适量、清水适量。 步骤： 1.鸭翅洗净备用，冬瓜去皮去籽切块，姜切片备用。 2.锅中加入清水，放入鸭翅和姜片，大火烧开后撇…