鸭翅冬瓜汤的做法：
材料：鸭翅2个、冬瓜适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
步骤：
1.鸭翅洗净备用，冬瓜去皮去籽切块，姜切片备用。
2.锅中加入清水，放入鸭翅和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
3.加入冬瓜块，继续煮10分钟左右，加盐调味即可。
4.最后撒上葱花即可。
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