做法大全

冰镇莴笋的做法大全： 1.将莴笋洗净去皮，切成适当的长度。 2.将莴笋放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后放入冰水中浸泡至凉。 3.将莴笋沥干水分，码放在盘子中。 4.制作莴笋酱汁：将…

爆烧芥兰的做法大全： 1.准备好芥兰、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2.将芥兰洗净，沥干水分，切成段。 3.蒜、姜切末备用。 4.热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。 5.放入芥兰，…

爆辣牛筋做法大全 爆辣牛筋是一道非常受欢迎的川菜，其特点是辣味浓郁、口感劲道。以下是爆辣牛筋的做法： 材料： 牛筋500克 葱姜蒜适量 干辣椒10个 花椒适量 料酒适量 生抽适量 …

爆椒炒鸡肉的做法 材料： 鸡肉：250克 青椒：2个 红椒：2个 干辣椒：适量 葱姜蒜：适量 料酒：适量 生抽：适量 盐：适量 糖：适量 鸡精：适量 淀粉：适量 色拉油：适量 步骤…

蒜蓉炒豆角 材料：豆角、蒜、盐、油 做法：1. 豆角洗净去蒂，切成小段；2. 蒜切末；3. 热锅凉油，放入蒜末爆香；4. 放入豆角翻炒，加盐调味即可。 干煸豆角 材料：豆角、蒜、盐…

爆炒鸡肉的做法大全 材料： 鸡肉：500克 青椒：1个 红椒：1个 姜蒜末：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 淀粉：适量 油：适量 步骤： 将鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒…

鸡肉炒蘑菇 1. 鸡肉切丁，蘑菇切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，加入蘑菇翻炒。 3. 加入葱姜蒜末炒香，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。 4. 加入…

爆炒猪脑的做法： 1. 猪脑洗净，切成小块，用盐水浸泡30分钟，去除腥味。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、…

宝宝猪肉粉的做法 材料： 猪肉 米粉 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 清水 步骤： 将猪肉洗净切成小块，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒腌制10分钟。 将腌制好的猪肉放入锅中煮熟，捞出备用。 …

爆炒食谱大全家常做法 爆炒是中国菜中常见的烹饪方法之一，通常使用高温快炒的方式，使食材保持原有的色香味和营养成分。以下是一些常见的爆炒食谱： 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，加入花生米、干辣…