做法大全

牛肉浇盖饭的做法 材料： 牛肉：150克 洋葱：1个 米饭：适量 盐：适量 糖：适量 生抽：适量 料酒：适量 淀粉：适量 油：适量 水：适量 步骤： 将牛肉切成薄片，加入盐、糖、生…

牛肉溜肉段的做法： 1. 准备好牛肉、青椒、红椒、洋葱等食材，将牛肉切成小块，青椒、红椒、洋葱切成丝备用。 2. 将牛肉块放入碗中，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3….

红烧牛肉 将牛肉切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后…

牛肉枸杞汤的做法 材料： 牛肉500克 枸杞30克 姜片3片 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入姜片爆香。 放入焯水后的牛肉…

红烧牛肉 将牛肉切块，用油煎至两面金黄，加入姜蒜煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火炖煮2-3小时，直到牛肉变得软烂入味即可。 孜然牛肉 将牛肉切成薄片，加…

红烧牛肉 将牛肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火焖煮2小时，最后加入胡萝卜、土豆、青椒等蔬菜，煮至软烂即可。 孜然牛…

牛肉卷的材料： 牛肉卷皮、牛肉片、胡萝卜、黄瓜、洋葱、蘑菇、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、油。 牛肉卷的做法： 1. 将牛肉片用刀背拍松，加入盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉…

牛肉枸杞汤的做法 材料： 牛肉：500克 枸杞：适量 姜片：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤： 将牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入姜片爆香。 放入焯…

牛肉烩面汤的做法 材料： 牛肉：300克 面条：200克 洋葱：1个 胡萝卜：1个 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 盐：适量 鸡精：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 香油：适…

牛肉大饼的做法： 1. 准备好牛肉、面粉、大葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、香油等食材。 2. 将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。 3. 将牛肉切成小丁，加…