干煸排骨的做法视频
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排骨
干煸排骨的做法视频：
1. 准备排骨、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、白糖、醋、淀粉。
2. 排骨洗净切小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 干辣椒、花椒炒香备用。
4. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入排骨煸炒至金黄色捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香，加入煸炒好的排骨，加入盐、白糖、醋翻炒均匀即可。
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