干扁排骨家常做法

干扁排骨家常做法:

1. 准备排骨、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、白糖、醋、香油。

2. 排骨洗净切小块,加入盐、生抽、料酒、白糖腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末,干辣椒剪成段。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒煸炒出香味。

5. 加入排骨煸炒至金黄色,加入醋翻炒均匀。

6. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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