干扁排骨的做法大全川味
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做法大全
干煸排骨的做法大全川味：
1. 准备排骨、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、白糖、醋、香菜。
2. 排骨洗净切小块，加入盐、生抽、料酒、白糖腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段，香菜切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。
5. 加入排骨煸炒至金黄色，加入醋翻炒均匀。
6. 最后加入香菜段即可。
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