木瓜生鱼汤的做法：
材料：
- 木瓜1个
- 生鱼肉250克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐、鸡精、料酒、胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将生鱼肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 将木瓜去皮去籽，切成小块备用。
- 姜片切成丝，葱切成段。
- 锅中加入清水，放入姜丝、葱段，煮开后加入腌制好的生鱼肉，煮至变色。
- 加入木瓜块，继续煮5分钟。
- 加入盐、鸡精调味，煮至木瓜熟软即可。
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