木瓜豆腐鱼汤的做法
材料：
- 木瓜半个
- 豆腐一块
- 鱼肉适量
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将木瓜去皮去籽，切成小块备用。
- 豆腐切成小块备用。
- 鱼肉洗净切成小块备用。
- 姜片切成细丝备用。
- 将清水倒入锅中，加入姜丝，烧开后放入鱼块焯水。
- 将焯好水的鱼块捞出备用。
- 将焯鱼水的锅洗净，倒入清水，加入木瓜块和豆腐块，烧开后转小火煮10分钟。
- 加入焯好水的鱼块，再煮5分钟。
- 加入盐调味，撒上葱花即可。
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