苦瓜拌洋葱的做法
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美食食谱
苦瓜拌洋葱的做法
1. 准备苦瓜和洋葱，洗净后切成薄片。
2. 将苦瓜片放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡几分钟，然后捞出沥干水分。
3. 将洋葱片放入盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。
4. 将苦瓜片和洋葱片放入碗中，加入适量的盐、糖、醋和橄榄油，拌匀即可。
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