盒饭炒菜的做法大全
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做法大全
盒饭炒菜的做法大全
盒饭炒菜是一种非常受欢迎的午餐选择，它可以搭配米饭或面条食用。以下是一些常见的盒饭炒菜做法：
鸡肉炒饭
材料：鸡肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、葱、盐、酱油、油。
步骤：1.将鸡肉切成小块，用盐和酱油腌制10分钟；2.将葱和洋葱切成小块，胡萝卜切成小丁，豌豆煮熟备用；3.将鸡蛋打散，热锅凉油煎成蛋饼备用；4.热锅凉油，将鸡肉煸炒至变色，加入葱、洋葱和胡萝卜煸炒；5.加入米饭和豌豆翻炒均匀，加入盐和酱油调味；6.最后加入蛋饼和葱花拌匀即可。
青椒肉丝盖饭
材料：瘦肉、青椒、洋葱、米饭、盐、酱油、油。
步骤：1.将瘦肉切成丝，用盐和酱油腌制10分钟；2.将青椒和洋葱切成丝备用；3.热锅凉油，将瘦肉煸炒至变色，加入青椒和洋葱煸炒；4.加入盐和酱油调味，翻炒均匀；5.将炒好的肉丝和青椒盖在米饭上即可。
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