西葫芦炒肉做法大全窍门

西葫芦炒肉做法大全窍门:

1. 准备食材:西葫芦、瘦肉、葱姜蒜等。

2. 西葫芦切片,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入瘦肉丝煸炒至变色。

5. 加入西葫芦片继续煸炒,加入盐、鸡精等调味料。

6. 炒至西葫芦变软即可出锅。

7. 可以根据个人口味加入适量的辣椒、豆瓣酱等。

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