西葫芦条炒肉的做法

西葫芦条炒肉的做法

1. 准备食材:西葫芦、瘦肉、葱、姜、蒜等。

2. 将西葫芦切成条状,瘦肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入瘦肉薄片煸炒至变色。

5. 加入西葫芦条煸炒,炒至西葫芦变软。

6. 加入适量盐、生抽、料酒、糖等调味料,翻炒均匀即可。

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