西葫芦丁的做法大全
西葫芦丁的做法：
1. 西葫芦丁炒蛋：将西葫芦切成丁状，打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀后煎至两面金黄即可。
2. 西葫芦丁炒肉：将西葫芦切成丁状，瘦肉切成丁状，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，热锅凉油，放入腌制好的肉丁煸炒至变色，加入西葫芦丁继续翻炒，最后加入葱姜蒜和适量盐翻炒均匀即可。
3. 西葫芦丁炒虾仁：将西葫芦切成丁状，虾仁洗净备用，热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色，加入西葫芦丁继续翻炒，最后加入适量盐和胡椒粉翻炒均匀即可。
4. 西葫芦丁炒豆腐：将西葫芦切成丁状，豆腐切成丁状，热锅凉油，放入豆腐丁煸炒至两面金黄，加入西葫芦丁继续翻炒，最后加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
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