肉沫蒜苔豆腐做法

• 排骨, 豆腐

肉沫蒜苔豆腐做法：

1.豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

2.葱姜蒜切末，蒜苔洗净切段备用。

3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉沫煸炒至变色。

4.加入蒜苔段煸炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5.倒入适量清水，放入焯水后的豆腐块，大火烧开后转小火煮5分钟即可。

6.最后勾芡，淋上香油即可。

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