肉沫蒜苔粒的家常做法
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家常菜
肉沫蒜苔粒的家常做法
材料:
- 猪肉末 200克
- 蒜苔 适量
- 蒜头 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤:
- 将猪肉末加入适量盐、生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。
- 蒜苔洗净切段,蒜头切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后加入蒜头末煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
- 加入蒜苔段翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
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